|
Corn Dogs (hotdogs In Maismeeljasje)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g gezeefd bloem
160 g geel maismeel
2 lepels suiker
1.5 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
1 lepel koude margarine
1 losgeklopt ei
185 ml volle melk
8 hotdogworstjes
8 satepennen
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng bloem, maismeel, suiker, bakpoeder en zout. Meng de boter erdoor tot het kruimelig wordt. Voeg eieren en melk toe tot een luchtig mengsel.
Dep de worstjes droog en prik ze overlangs aan een pen (als een lange lollie).
Doop met een tang in het beslag en bedek ze goed met behulp van een spatel.
Verhit 7-8 cm olie en frituur de worstjes 4-5 minuten.
Direct serveren.
|
|
|